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女将手作りの料理

[クリックで拡大表示] 		ゆばはどうして、日光名物なのでしょう？　その昔、日光は山岳修行が盛んで多くの僧が修行をしていました。寒冷な山地では魚介類は手に入らず、貴重なたんぱく源として大豆を原料とするゆばが利用されたのです。ちなみに、京都のゆばは漢字で『湯葉』と書くのに対し日光のゆばは『湯波』と書くんですよ。
季節の地の食材を女将が自ら仕入れ、料理した手作り料理です。



■当宿へのアクセス　東武日光駅、JR日光駅から東照宮方面へ徒歩約１２分。日光宇都宮有料道路日光ICより車で約３分。国道119号沿、日光市役所前です。

ぜひ、食べて欲しい。　日光御膳湯波「海老屋」の生ゆば

[クリックで拡大表示] 		日光は京都と並んでゆばが名産です。当宿のゆば料理は日光ゆばの伝統と独自の技術を誇る老舗『海老屋
』の『日光御膳湯波』を使用しております。
　日光に数軒あるゆば製造元の中で最も長い歴史を持ち、国産大豆を使い、無添加。中でも１番めに引き上げたものでしか作れない、生ゆばの刺身は格別です。
日光の一流料亭などに限定販売されているもので、地元の人でもなかなか手に入らない物です。

朱塗りの二荒山神社『神橋』　８年ぶりにお目見え

[クリックで拡大表示] 		平成９年からの大修理を終え、世界遺産登録後初めてお目見えする。「神橋」を渡り、橋の下の特設観覧台より下部構造が初公開されます。聖地日光の表玄関である神橋は、昔「御橋（みはし）」「山菅蛇橋（やますげのじゃばし）」などと呼ばれ、日光二荒山神社の建造物で昭和２５年に国の重要文化財に指定され、平成１１年１２月には世界文化遺産に登録されました。
山間の峡谷に用いられたはね橋の形式としては我国唯一の古橋で、日本三大奇橋（山口県錦帯橋、山梨県猿橋）の一つに数えられています。

世界遺産「神橋」特別公開延長！
世界遺産「神橋」の橋下部の特別公開が平成18年11月30日まで延長されることになりました。
神橋は、我が国唯一の「はね橋」形式の古い橋であり、日本の建築技術を伝える資料としても価値のある建造物です。
なお、4月16日午後2時30分より、神橋上において弥生祭宵まつり「登橋神事」「手打ち式」の儀式が行われます。
http://www.futarasan.jp/

大野屋の夕食も良いですが・・・。旅館近くの『おいしいお店』です。

[クリックで拡大表示] 		←日光市役所日光総合支所前にある「にっこうのおいしい水」

レストランえんや　しゃぶしゃぶ食べ放題、ハンバーグ、串焼き、世界各国のビール。平均予算２０００円
　ステーキハウスみはし　箸でいただく和風のビフテキ。和風ステーキはごはんにお味噌汁、おしんこ、サラダが付いて２８００円。平均予算３０００円。
　イタリア料理すづき食堂　ワインに相性の良い料理をお手頃価格で。パスタ、オムライス、地鶏のからあげさっぱりポン酢定食８００円。平均予算１０００円〜２５００円。　EATあさい　本格中国料理を気軽に安く。豚肉とピーマンの細切り炒め
　餃子、平均予算８００円〜１０００円。　元祖、湯波寿司　寿司秀。
　お好み焼きひの車　お好み焼き、もんじゃ、やきそば、やきうどん、ゆばサラダ。平均予算６００円〜２０００円。
　小料理新松　地酒、おにぎり、焼き鳥、焼魚、もつ煮、刺身など安い料金で。
　焼肉美松園　だいこんサラダがおいしい。　後藤そば店　ゆば蕎麦、丼物、ラーメン、チャーハン。さん・フィールド　ゆば御膳、ピラフ、カレー、パフェ、山菜鍋焼うどん。　ファミリーレストラン　ガスト。テイクアウトもできる。
湯沢屋の酒まんじゅう　１個から買える。お店の中でもお茶と一緒に食べられます。　鬼平の羊羹本舗　水ようかん、栗むし羊羹、ひとくち羊羹など。その他、三ツ山羊羹本舗、吉田屋羊羹本舗、綿半、ひしや、日光しそ巻きとうがらしなどの二社一寺御用達の老舗が軒を並べています。

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日光国立公園
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大野屋
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